닭가슴살 다이어트 요리

 

다이어트 중인 분들에게 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 매우 좋은 식재료입니다. 하지만 단조로운 맛 때문에 지루할 수 있기 때문에 다양한 요리법을 활용하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 아래는 다이어트에 적합한 닭가슴살 요리 몇 가지를 소개합니다.

 

---

 

1. 닭가슴살 스팀 요리

 

- 재료 : 닭가슴살, 소금, 후추, 허브(로즈마리, 타임 등)

- 만드는법

1. 닭가슴살을 깨끗이 씻어 소금, 후추, 허브로 밑간을 합니다.

2.찜기에 물을 넣고 끓인 후 닭가슴살을 넣고 10~15분 정도 찐다.

3. 완전히 익혀서 먹기 좋은 크기로 썰어서 먹습니다.

 

 

2. 닭가슴살 샐러드

 

- 재료 : 닭가슴살, 양상추, 토마토, 오이, 당근, 드레싱( 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추 )

- 만드는 법 : 

1. 닭가슴살을 삶거나 구워서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

2. 양상추, 토마토, 오이, 당근, 등 다양한 채소를 준비합니다.

3. 채소와 닭가슴살을 섞고, 올리브오일,  레몬즙, 소금, 후추로 간간한 드레싱을 만들어 뿌려 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 닭가슴살 야채 볶음

 

- 재료 : 닭가슴살, 브로콜리, 당근, 파프리카, 양파, 마늘, 간장, 올리브오일

-만드는 법 :

1. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 합니다.

2. 브로콜리, 당근, 파프리카, 양파를 준비합니다.

3. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가 가슴살은 넣어 볶습니다.

4. 닭가슴상이 익으면 야채를 넣고 볶다가 간장으로 간을 합니다.

 

 

 

4. 닭가슴살 스무디

 

- 재료 : 삶은 닭가슴살, 바나나, 아몬드 우유, 아보카도, 꿀

-만드는 법 :

1. 삶은 닭가슴살을 준비합니다.

2. 믹서기에 닭가슴살, 바나나, 아몬드 우유, 아보카도, 꿀을 넣고 갈아줍니다.

3. 부드러운 스무디가 되면 바로 마십니다.

 

 

 

5. 닭가슴살 구이

 

-재료 : 삶은 닭가슴살, 소금, 후추, 파프리카가루, 올리브오일

-만드는법

1. 닭가슴살을 소금, 후추, 파프리카 가루로 밑간을 합니다.

2. 팬에 올리브 오일을 두르고 닭가슴살을 굽습니다.

3. 앞뒤로 골고루 익혀서  먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

 

 

 

 

 

6. 닭가슴살 수프

 

-재료 : 닭가슴살 감자, 당근, 양파, 셀러리, 닭육수, 소금, 후추

- 만드는 법

1. 닭가슴살을 삶아서 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.

2. 감자, 당근, 양파, 셀러리를 준비합니다.

3. 냄비에 닭육수를 넣고 끓인 후 야채를 넣어 익힙니다.

4. 야채가 익으면 닭가슴살은 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.

 

 

 

 

 

7. 닭가슴살 토마토 스튜

 

-재료 : 닭가슴살, 토마토소스, 양파, 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추

- 만드는 법

1. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간은 합니다.

2. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘, 양파를 볶다가 닭가슴살을 넣어 볶습니다.

3. 닭가슴살이 익으면 토마토소스를 넣고 끓입니다.

4. 약한 불에서 10-15분 정도 끓여 줍니다.

 

 

8. 닭가슴살 카레

 

- 재료 : 닭가슴살, 카레가구, 양파, 당근, 감자, 코코넛밀크

- 만드는 법

1. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 합니다.

2. 양파, 당근, 감자를 준비합니다.

3. 냄비에 올리브 오일은 두르고 양파를 볶다가 닭가슴살을 넣어 볶습니다.

4. 야채를 넣고 볶다가 물과 코코넛 밀크를 넣고 끓입니다.

5. 카레가루를 넣고 잘 섞어준 후 약한 불에서 끊입니다.

 

 

 

 

 

---

 

이러한 다양한 요리법을 통해 닭가슴살이 맛있고 건강하게 즐기면서 다이어트를 성공적으로 이어갈 수 있습니다.

각 요리법은 칼로리를 낮추고 영양을 균형 있게 유지할 수 있도록 하고 있습니다.