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종로구에 위치한 광화문 근처 포시즌스 호텔에는 퓨전일식당인 아키라백이라는 식당에 있어요.
제가 좋아하는 곳이기도 하고 특별한 날 가는 멋진 장소이기도 하죠.
- 위치 : 서울 종로구 새문안로 97 12층
- 영업시작 : 11:30에 영업시작
- 전화번호 : 02-6388-5500
입구전경
전형적인 일본 느낌의 식당이었으며 약간 퓨전의 모습도 느껴졌던 아키라백의 인테리어 모습입니다.
분위가 가 멋지고 고급스러워서 참 좋았습니다.
테이블 세팅
정갈한 테이블 세팅 모습입니다. 메뉴가 바뀔 때마다 접시를 바꿔주셨어요
아키라백메뉴판
요리
주문은 여러가지로 해서 기억이 잘 나질 않아요 ㅠㅠ. 하지만 참치피자가 가장 기억에 많이 남았어요.^^
참치피자는 얇으면서 입에서 먹으면서 녹는 그 느낌이 정말 좋았습니다. 여름피자 같은 회와 비스킷을 같이 먹는 그런 느낌이었습니다. 개운하고 깔끔했습니다.
신선함이 눈에 보이죠~~~
모든 요리는 보이는 대로 정말 맛있었습니다. 맛보면 아시는 고급스러운 맛이었습니다.
관자요리도 좋았고 한우타코와 타코요리도 좋았습니다. 사람인원수대로 플레이팅이 되어있어서 나왔습니다.
저는 이 오이요리가 너무 인상적이었습니다. 오이의 상큼함이 먹는 내내 입을 씻어주는 느낌이었습니다. 접시를 계속 바꿔주는 느낌이 좋은 음식이었습니다. 요리도 좋지만 오이요리가 이렇게 맛있다는 느낌은 처음 받았던 것 같습니다.
많은 요리들이 나왔지만 디저트 요리는 정말 맛있었습니다. 그냥 먹기에 너무 아까운 비주얼이었지만 맛있게 먹는 것도 중요하니 맛있게 먹었답니다.^^
맛은 사진으로는 다 보여주지 못하는 것 같습니다. 사진을 보면서 다 글로 표현을 하지 못하는 저의 표현력에 한계를 느끼며 그래도 맛집을 방문하는 즐거움은 정말 큰 것 같습니다. 다음에 또 방문하고 싶은 그런 곳입니다.
광화문에는 특히 중요한 모임이나 광화문역 포시즌스 호텔에 방문할 일이 가끔 있을 때 기회가 되면 꼭 방문하고 싶습니다.
단, 다먹고 일식들이 그렇듯이 매콤한 것이 땡기는 그런 느낌은 지울 수는 없었어요^^~~
포시즌스 호텔 아키라백에 또 가고 싶네요~~~
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