혈당조절에 도움을 주는 좋은 음식 10가지

 

 

 

❤요즘에 혈당조절에 대한 이야기가 관심이 높아진 듯합니다.  건강에 그만큼 관심이 많아진 경향도 있는 듯합니다.   혈당조절에 도움을 주는 음식은 혈당수치를 안정적으로 유지하면서 당뇨병 예방 관리 및 다이어트에도 효과적이라  많은 사람들이 관심을 가지고 있는 것 같습니다. 다음은 혈당조절에 좋은 음식 10가지입니다.

 

 

 

아무리 좋은 음식도 너무 과하게 섭취하면 좋지 않은 법입니다. 또한 음식들은 개인의 건강과 알레르기 상황에 따라 다르기 때문에 필요한 경우 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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일반적으로 식사순서는 먼저 채소,  단백질,   탄수화물 순으로 섭취하면 혈당상승을 완화할 수 있습니다.

충분한 물섭취가 혈당 농도를 낮추는데 도움을 줍니다. 

규칙적인 식사 습관도  매우 중요한 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

1. 귀리

 

 

 -  귀리는 풍부한 식이섬유가 있으며 특히 베타-글루칸을 함유하고 있어 혈당 상승을 완만하게 합니다. 그래서 잡곡밥으로 많이 섭취하기도 합니다.

-   통곡물류들이 섬유질이 풍부해서 혈당 상승을 완만하게 합니다.

-   섭취방법은 아침식사로 오트밀로 섭취하거나 간식으로 귀리 쿠키나 잡곡밥으로 만들어 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

2. 콩류

 

 

- 콩, 렌틸콩, 병아리콩 등은 단백질과 식이섬유가 많아서 혈당 조절에  많은 도움을 줍니다.

- 샐러드, 볶음요리, 스튜 등 많은 요리에 활용하여 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

3. 견과류 

 

 

- 호두,  아몬드, 캐슈너트, 잣 등은 건강한 지방과 단백질로 이루어져 있어서 혈당 상승을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다,

-하루  한 줌정도를 간식으로 섭취하며 시중에 많은 견과류를 하루에 섭취할 수 있도록 하는 제품들이 나와 있습니다.

 

 

 

 

 

 

4. 시금치

 

 

- 시금치에는 마그네슘과 항산화제가 풍부해 영양학적으로 풍부하여 많은 건강 권장식품으로 알려져 있습니다.

- 녹색 잎채소도 칼로리가 낮으며 영양소가 풍부해 혈당관리에 좋습니다.

- 샐러드, 볶음요리, 나물 등 먹는 방법은 다양합니다.

 

 

 

 

 

 

5. 고구마

 

 

- 일반감자보다 혈당지수가 낮고 식이섬유와 비타민 A가  풍부하다고 알려져 있습니다.

- 구워 먹거나, 삶아서  섭취합니다. 단, 다이어트시에는 삶아서 먹는 방법을 권장합니다.

 

 

 

 

 

 

6. 아보카도

 

 

 

- 아보카도는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부해 혈당조절에 효과적입니다

-샐러드와 토스트와 스무디, 멕시칸요리등 다양한 방법으로 섭취가 가능하답니다

 

 

 

 

 

7. 계피

 

 

-  혈당 수치를 낮추는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

- 커피, 오트밀, 요구르트에 뿌려서 섭취가 가능합니다.

 

 

 

 

8. 그릭요거트

 

 

 

- 단백질과 프로바이오틱스가 풍부해 혈당조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

- 간식으로 그대로 먹거나 과일과 함께 섭취하면 좋습니다.

 

 

 

 

9. 브로콜리

 

- 식이섬유와 항산화제가 풍부하여 혈당조절에 효과적입니다

- 삶거나 볶아서 섭취하면 좋습니다. 삶거나 볶을 때에는 베이킹소다나 식초물에 담갔다가 한입사이즈로 잘라서 삶거나 센 불에 5분 내에 볶아내면 먹기 좋습니다.

 

 

 

 

10. 연어

 

- 오메가3 지방산이 풍부해서 염증을 줄이고 다이어트 식품으로 잘 알려져 있으며, 혈당조절에 좋은 식품이랍니다.

- 구이, 찜, 샐러드로 섭취 가능합니다.

 

 

 

 

 

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그밖에 계란도 단백질이 풍부해 혈당상승을 억제하고 포만감을 유지시킨답니다.

 

앞에서도 이야기한것처럼 개개인의 건강상태가 차이가 있으므로  의사나 영양사와 상담하는것이 좋습니다.